2018年臺灣邁入高齡社會，人口結構的改變，讓政府在規劃及推動政策時也相當重視，因此宣示2019年為地方創生元年，希望藉由地方創生相關計畫，活絡偏鄉、農村等老年人口比例偏高的地區。然而除了這些地方，隱身在都市的小巷弄也有同樣的問題，老房子、老人家、老故事逐漸凋零、消失，縱使位於熱門景點或古蹟旁，遊客也不一定會踏足於此。臺南市赤崁樓附近的區域即面臨此情形，故本研究藉由誠美社會企業從2015年認養陳德聚堂到2020年成立赤嵌朋派商圈，透過整合在地資源、活化古蹟空間、振興歷史街區的過程，探究各方利害關係人如何互動以共創價值？
地方創生有許多案例可參考，但少有以空間與環境的創新改變，帶動利害關係人共同創造與提升價值，因此本研究以質性研究方法的個案研究法，利用Saarijärvi et al. (2013)價值共創實務架構及Vargo & Lusch (2016)的服務主導邏輯5個前提、價值共創流程，分析推導出本研究的結論：
1.行動者並非一開始就確定，而是在推動過程中逐一加入，但不影響其推動目標，而是共同創造價值、達到目標。
2.文化藝術是無形的商品，需要身歷其境的體驗，透過不斷舉辦活動，延續話題熱度，才能持續帶來人潮。
3.地方創生會因為加入的元素不同，呈現的風格與特色也會不一樣，地方的活絡若要持續，最重要的元素是居民。比起販售地方產品，在地居民對自己生活的環境認同更重要，唯有認同才可能傳承，也才能延續地方文化。

Taiwan has officially become an aged society in 2018. The government has been putting a lot of attention on the demographic change when planning and implementing its policies and thus has pledged to make the year of 2019 the first year of the era of regional revitalization, in the hope of activating rural areas with aged population through schemes related to regional revitalization. Apart from the aforementioned areas, some neighborhoods in urban areas have the exact same problem. Old buildings and old people, along with their stories, are withering and being forgotten. They are often overlooked despite their proximity to points of interest or historic sites. An example is the area around Chihkan Tower in Tainan. This study seeks to explore the interactions, in the process of integrating local resources, revitalizing the spaces in historic sites, and stimulating historic blocks, between stakeholders to cocreate value between the period from 2015, the year Chen-Mei Arts & Culture Social Enterprise adopted Chendejyu Shrine, to 2020, when the Chihkan Pengpai Shopping District was established.

There are substantial precedents for regional revitalization, but few of those had brought in stakeholders to cocreate and elevate value through innovative change in spaces and environment. This study utilizes case study method, implementing the practical implications of value co-creations of Saarijärvi et al. (2013) and the five premises and value co-creation processes of service-dominant logic of Vargo & Lusch (2016), to derive the following conclusions:
1.The participants are not initially determined but are added in during the process to co-create value and reach the goal without affecting the main objective.
2.Art and culture are intangible merchandises that bring vicarious experiences to customers by continuously holding events to prolong the viral topic.
3.The styles and characteristics of regional revitalization vary because of the diversity of select elements. The most important element to continue the stimulation is the residents in the region. The residents’ recognition to the neighborhood is more important than the revenue it brings by selling local products. Local culture can only be bequeathed and continued with recognition.

[1]Public Spaces(2007). WHAT IS PLACEMAKING. https://www.pps.org/article/what-is-placemaking。最後瀏覽日期：2020年5月22日。
[2]國家發展委員會（2018）。中華民國人口推估（2018至2065年）。
[3]台南市中西區區公所（2019）。中西區人口統計資料。
[4]T. Asad, (1986). The concept of cultural translation in British social anthropology. The poetics and politics of ethnography, 1, 141-164.
[5]S. L. Vargo, R. F. Lusch(2016), Institutions and axioms: an extension and update of service-dominant logic, Journal of the Academy of marketing Science, 44(1), 5-23.
[6]鄭勝分（2007）。社會企業的概念分析。政策研究學報，7，65-108。
[7]李志強（2016）。分辨社會企業的三項要素。https://www.seinsights.asia/article/3291/3268/4264。最後瀏覽日：2019年11月1日。
[8]J. Defourny and M. Nyssens(2006). Defining social enterprise. Social enterprise: At the crossroads of market, public policies and civil society, 7, 3-27.
[9]胡哲生、陳志遠、吳秉恩（2009）。社會企業本質、任務與發展。創業管理研究，4(4)，1-28。
[10]OECD (1999). Social Enterprises.
[11]呂朝賢（2008）。社會企業與創業精神：意義與評論。政治大學社會學報，39，81-117。
[12]J. G. Dees(1998). Enterprising nonprofits: What do you do when traditional sources of funding fall short. Harvard business review, 76(1), 55-67.
[13]證券暨期貨法令判解查詢系統（2020）。上市上櫃公司企業社會責任實務守則。取自：http://www.selaw.com.tw/LawContent.aspx?LawID=G0100284&Hit=1。最後瀏覽日：2020年4月30日。
[14]行政院新聞傳播處。推動社會創新行動方案。https://www.ey.gov.tw/Page/5A8A0CB5B41DA11E/ad3272ab-6b66-4c35-b02d-92c146f9fb23。最後瀏覽日：2019年11月2日。
[15]官有垣、王仕圖（2013）。臺灣社會企業的能力建構與社會影響初探。社區發展季刊，143，51-67。
[16]林淑馨（2013）。臺灣社會企業的現況與困境：以公益創投型社會企業為例。社區發展季刊，143，68-77。
[17]J. Elkington (1998). Partnerships from cannibals with forks: The triple bottom line of 21st‐century business. Environmental quality management, 8(1), 37-51.
[18]行政院國家發展委員會。行政院地方創生會報第1次會議紀錄。https://www.ndc.gov.tw/Content_List.aspx?n=0F14F7A22826FA06。最後瀏覽日：2019年11月2日。
[19]蔡鳳凰（2018），借鏡日本經驗發展我國地方特色產業。經濟前瞻，177，107-113。
[20]劉怡馨（2020）。台日地方創生高峰會》日本內閣府地方創生推進局 VS 台灣國發會 政策對話。https://www.newsmarket.com.tw/blog/118166/。最後瀏覽日：2020年4月6日。
[21]陳志仁（2018）。借鏡日本地方創生發展經驗。國土及公共治理季刊，6(2)，18-25。
[22]まち・ひと・しごと創生本部。地方創生人材支援制度　及び　デジタル専門人材派遣制度。https://www.kantei.go.jp/jp/singi/sousei/about/jinzai-shien/index.html。最後瀏覽日：2020年5月16日。
[23]王培勳（2002）。我國社區發展工作之回顧。社區發展季刊，100，44-60。
[24]中華國際會議展覽協會（2019）。台灣推動地方創生的政策意涵。http://taiwanconvention.org.tw/index.php/zh-tw/newsletter2/special-report/381-2019-03-15-10-06-20。最後瀏覽日：2020年3月20日。
[25]國家發展委員會（2018）。我國地方創生國家戰略初步構想。
[26]國家發展委員會（2018）。地方創生國家戰略計畫。
[27]台灣地理資訊中心。關於TESAS。https://colab.ngis.org.tw/lflt/innovation.html。最後瀏覽日：2020年3月20日。
[28]杜鵬、李慶芳、周信輝、方世杰（2017）。「（創）串新」的服務模式：以價值共創觀點探索尚品宅配的服務流程與本質。管理學報，34(3)，401-430。
[29]陳靖惠（2019）。產學研研發聯盟價值共創之研究（博士論文）。國立中央大學企業管理學系。
[30]D. P. Lepak, K. G. Smith, M. S. Taylor (2007) . Value creation and value capture: A multilevel perspective. Academy of management review, 32(1), 180-194.
[31]A. M. Brandenburger, H. W. Stuart Jr(1996). Value‐based business strategy. Journal of economics & management strategy, 5(1), 5-24.
[32]C. Bowman, V. Ambrosini(2000), Value creation versus value capture: towards a coherent definition of value in strategy. British journal of management. 11(1), 1-15.
[33]S. L. Vargo, R. F. Lusch(2004). Evolving to a new dominant logic for marketing. Journal of marketing, 68(1), 1-17.
[34]C. K. Prahalad, V. Ramaswam(2004), Co‐creating unique value with customers, Strategy & leadership, 32(3), 4-9.
[35]G. L. Shostack(1997), Breaking free from product marketing. Journal of marketing, 41(2), 73-80.
[36]R. F. Lusch and S. L. Vargo, 池熙璿譯（2016），服務主導邏輯。中國生產力中心。
[37]H. Saarijärvi, P. Kannan, H. Kuusela(2013) , Value co-creation: theoretical approaches and practical implications. European business review, 25(1), 6-19.
[38]李慶芳（2013），質化研究之經驗敘說: 質化研究的六個修煉。高立圖書有限公司。
[39]Yin, R. K. (2009). Case study research: Design and methods.
[40]李孟諺（2018）。台南‧旅遊使用書。台南市政府觀光旅遊局。!
[41]陳德聚堂·明統領府。https://www.facebook.com/chendejiutang.since1660s/。最後瀏覽日：2020年5月16日。
[42]2015誠美社會企業台南藝文饗宴（2015）。http://www.chenmeigroup.com/blossom-mansion/bulletin_info.php?id=1。最後瀏覽日：2020年4月20日。
[43]社會企業產品服務鑑賞媒合會（2017）。https://www.facebook.com/photo/?fbid=783338341825459&set=a.306294299529868。最後瀏覽日：2020年4月20日。
[44]品一杯文化（2017）。https://one2teahouse.com/2017/10/08/%E6%B8%AC%E8%A9%A6%E4%B8%AD/。最後瀏覽日：2020年5月8日。
[45]顏興（1953）。大井頭考索。臺南文化，3(1)，41-45。
[46]TIME - 近藤悟/ SATORU KONDO PHOTOGRAPHY(2019)。https://www.satorukondo.com/portfolio/time/。最後瀏覽日：2019年11月2日。
[47]赤嵌朋派。https://www.facebook.com/%E8%B5%A4%E5%B5%8C%E6%9C%8B%E6%B4%BE-108992447423026/。最後瀏覽日：2020年5月10日。