台灣的超市產業歷經50年的發展已日趨飽和，近年外資紛紛退場。過去超市產業較少跨公司、跨地區的研究，對「商圈評估」大多也僅考量人口數、人口密度與競爭狀況，亦缺乏對超市密度的探討。

本論文將台灣368個鄉鎮市區視為368個商圈，利用迴歸分析檢測各鄉鎮市區的人口結構，對該地區超市密度之影響。

實證結果發現，在人口結構相關因子中，除總人口數及大專以上學歷人口比例未達顯著水準外，鄉鎮市區的扶養比、女性人口佔比兩項因子越高，對當地的超市密度皆有提升效果，而鄉鎮市區的人口密度、每戶平均人數、老化指數三者越大，反而會壓抑當地的超市密度。

透過本次研究，可使「商圈評估」更數據化與科學化，並讓企業能借鏡台灣超市產業的發展經驗往海外發展，降低展店失敗的可能性。另外，本論文也依據研究結果提出建議，供超市經營業者、政府與其他民生用品通路業者參考。

Taiwan’s supermarket industry has undergone more than 50 years of development and reached maturity, resulting in the withdrawal of foreign investments from the sector. Few studies on the supermarket industry have conducted cross-company and cross-regional research. Furthermore, most studies have focused on evaluating shopping districts on the basis of population, population density, and competition, whereas few have explored the variable of supermarket density.

This study examines the 368 townships in Taiwan as 368 separate shopping districts and performs a regression analysis to assess the effects of various population structure variables on supermarket density.

The empirical results reveal that among the examined township-level population structure variables, total population and the proportion of a population with a college or higher education were not significantly associated with supermarket density. A higher dependency ratio and a higher proportion of women in a population corresponded to a higher supermarket density, whereas a higher population density, a higher average household size, and a higher aging index score corresponded to a lower supermarket density.

This study proposes a data-oriented, scientific method for evaluating market districts. The method can help companies develop the supermarket industry overseas and lower the likelihood of store expansion failure. Finally, on the basis of the research findings, suggestions pertaining to daily necessities are proposed for supermarket operators, governments, and operators of retail channels.

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