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研究生： 翁若婷
Weng, Jo-Ting
論文名稱： 蜜遊南境:以蜜蜂生態建構臺南新都市地景
Urbanbee Project in Tainan:Constructing new landscape system by honeybee ecology
指導教授： 劉舜仁
Liou, Shenn-Ren
學位類別： 碩士
Master
系所名稱： 規劃與設計學院 - 建築學系
Department of Architecture
論文出版年： 2016
畢業學年度： 104
語文別： 中文
論文頁數： 81
中文關鍵詞： 生態危機 、都市蜜蜂 、都市地景 、原型 、可持續擴張
外文關鍵詞： Ecological crisis, urban bee, urban landscape, prototype, sustainable expansion
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    • 本論文的立場以全球蜜蜂生態危機的議題為出發，將其轉換成一組都市地景產生的流程。其中包含蜜蜂研究與原型空間設計兩部分。透過對於蜜蜂研究、實際養蜂的經驗與推演臺南都市需求量、選擇基地的過程中讓整體設計流程浮現，最後以所選出的小西社區作為原型空間設計的示範。

    論文的進行包括五個部分 :
    1.導論 : 蜜蜂相關研究背景
    2.選址 : 原型社區的選擇
    3.實作 : 都市養蜂的實際操作與研究資訊量化
    4.空間原型建構 : 都市地景生成通則、核心空間設計
    5.檢驗討論

    第一章導論為研究動機、背景及研究方法，導出蜜蜂目前的危機與轉機並試圖建立一套研究流程來讓蜜蜂成為都市的策略。第二章透過臺南市都市空間的物理環境與社區選擇來檢視適合植入的區域，第三章以親身實踐都市養蜂經驗與相關資料轉換成都市空間需求的量化資訊，第四章和第五章則將先前的過程整理成一套原型浮現的操作流程，後再用選擇出的社區來作空間設計實踐。最後第六章將以蜜遊南境的都市策略來檢視設計與後續的討論。

    The position of this design thesis is based on the issue of the global ecological crisis of honeybees. It is developed through a process dealing with the generation of urban landscape. The content can be divided into two parts : the honey bee research and prototype space design. The design thesis begins with honey bee research and urban beekeeping experience to understand the need of Tainan city. In the end, the urban space rules and core space are established by taking Xiao-Xi community as an example.

    The thesis consists of five parts:

    1. Introduction: background honey bee research
    2. Site selection: select prototype community
    3. Implementation: urban beekeeping practice and research information to quantify
    4. Space prototype construction: the general principles of urban landscape construction, and the core space design
    5. Inspection and discussion

    第一章、緒論 1 1-1 研究動機 2 1-2 研究背景 3 1-2-1 蜜蜂消失 3 1-2-2 人蜂的依存關係與轉變 5 1-2-3 生態與都市小結 8 1-3 研究範圍與方法 9 1-3-1 研究觀點與範圍 9 1-3-2 研究架構 11 第二章、選址 13 2-1 立論 14 2-1-1 都市空間環境策略模型 14 2-1-2 社區選擇條件 18 2-2 選址的觀點與分析 20 2-2-1 蜜蜂進入到社區 20 2-2-2 社區資源分析與評估 22 2-3 場域選擇現況與分析 24 第三章、實作 29 3-1 都市養蜂觀察記錄 30 3-1-1 目的 30 3-1-2 蜂場設計與建立 30 3-1-3 過程重點紀錄 32 3-2 研究成果 35 3-2-2 臺南市蜂場需求量預測 36 3-2-3 臺南適合蜜源植物的建議 38 第四章、建構 41 4-1 蜜遊南境 42 4-1-1 蜜蜂作為都市策略的驅動 42 4-1-2 原型的浮現 44 4-1-3 操作流程 44 4-2 設計通則 46 4-2-1 目的 46 4-2-2 十二組通則 46 4-2-3 在都市中組合關係 48 4-3 社區尺度下的 預期效益 50 第五章、設計 53 5-1 都市蜜蜂生活環境博物館 5-1-1 周邊與選擇 54 5-1-2 機能與操作 56 5-1-3 空間活動關係 58 5-2 設計圖面 5-2-1 全體樣貌 60 5-2-2 核心空間 62 5-2-3 情境圖說 64 第六章、討論與結論 71 6-1 檢驗與討論 72 6-2 結論 74 參考文獻 77 附錄一 國立台灣大學昆蟲系 楊恩誠 教授 對話 78 附錄二 國立成功大學建築研究所口試 討論 80

    中文書籍

    安奎、何鎧光、陳裕文，《養蜂學》，臺北：華香園出版社，2004
    黃文誠、吳本熙，《養蜂手冊》，臺北：五州出版社，2000

    中文期刊

    翁志宏， 《農藥市場發展現況及趨勢》，國家實驗研究院科技政策研究與資訊中心，2016

    外文期刊

    Bee declines driven by combined stress from parasites, pesticides, and lack of flowers. Science,Vol. 347, Issue 6229 (27 Mar 2015)
    Widespread exploitation of the honeybee by early Neolithic farmers.Nature 527, 226–230 (12 November 2015)

    政府統計刊物

    行政院農業委員會，《農業統計年報》，民國103年
    臺南市政府都市發展局，《臺南市都市發展年報》，民國94年
    臺南市政府都市發展局，《走讀綠社區》，民國103年
    臺南市中西區公所，《臺南市中西區統計年報》，民國103年
    臺南市東區區公所，《臺南市東區區統計年報》，民國102年
    臺南市北區區公所，《臺南市北區區統計年報》，民國103年

    參考網站

    UC Berkeley Urban Bee Lab.Seasonal Bee Gardening.
    Restrieved March5,2016,from http://www.helpabee.org/seasonal-bee-gardening.html
    林慧貞(民103年5月29日)，農藥統計 去年殺菌劑用量增8% 價格10年漲3成【上下游】，查詢日期 : 民104年2月20日
    https://www.newsmarket.com.tw/blog/51526/
    林玉鵬、張春炎、楊 樺(民103年1月13日)，類尼古丁農藥 毒死蜜蜂【上下游】，查詢日期 : 民104年3月20日
    http://scitechvista.most.gov.tw/zh-tw/Feature/C/0/13/10/9/1148.htm
    陳炳宏(民104年4月28日)，嗡嗡嗡來了！心路基金會啟動城市養蜂籌財源【自由時報】，查詢日期 : 民104年3月25日
    http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1300558
    洪瑞琴(民104年2月5日)，刑務所合宿 大火毀容鐵皮遮醜【自由時報】，查詢日期 : 民105年2月15日
    http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/853542
    杜龍一 (民97年9月3日)，台南市議員邱莉莉指中西區小西里應提升環境品質【壹凸新聞】，查詢日期 : 民105年2月15日
    http://news.e2.com.tw/big5/2008-9/851573.htm

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