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研究生: 吳國碩
Wu, Kuo-Shuo
論文名稱: 永續都市發展下閒置空間再利用之研究 -以高雄橋仔頭糖廠為例-
The Study of Reuse of an Vacant Space under Sustainable Urban Development ﹣A Case Study of Ciao-Tou Sugar Factory of Kaohsiung county
指導教授: 吳綱立
Wu, Kang-Li
學位類別: 碩士
Master
系所名稱: 規劃與設計學院 - 都市計劃學系
Department of Urban Planning
論文出版年: 2005
畢業學年度: 93
語文別: 中文
論文頁數: 110
中文關鍵詞: 永續都市發展閒置空間再利用橋仔頭糖廠
外文關鍵詞: Sustainable Urban development, Vacant Space reuse, Ciao-Tou Sugar Factory
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  • 【摘 要】

      本研究由探討從永續都市發展的角度說明閒置空間再利用模式與都市發展、區域產業、歷史文化等相結合之關係,以達到永續發展中環境保育、產業地方化、歷史文化延續的目的。

      文中說明都市發展過程中,都市空間因時代的變遷及產業的更替而產生閒置或廢棄的情形,使原本存於都市空間的歷史脈絡與社經關係面臨改變,其中某些閒置空間更為當地歷史文化、地方產業的中心,承載其文化延續。因此如何延續閒置空間中深植的場所記憶、空間特質,與承接原有產業核心的地位是非常重要。

      橋仔頭糖廠為台灣第一座新式製糖廠,糖業亦為橋頭鄉境內唯一具有規模之產業,橋仔頭糖廠面臨世界糖價的高度競爭,面臨轉型的關鍵時期,並已於1999年結束製糖業務,尋求未來空間再利用與產業發展的方向。本研究以橋仔頭糖廠為研究對象,以永續都市發展、閒置空間再利用的觀點,經由文獻回顧歸納相關評估因子後,透過層級分析法(AnalyticHierarchy Process,簡稱AHP),求得各評估因子之權重值及排序,以做為未來橋仔頭糖廠閒置空間再利用方式之參考。

    【Abstract】
     The research was to discuss and explain the relation between vacant space reuse model and urban development, regional industry, historical culture combination from the point of sustainable urban development. To achieve the purpose of environment reservation, industrial localization and history and culture perseverance.

     The content explain the situation of urban space become redundant or disposed during the process of urban development and the time change, or industry transition. The original urban space was changed due to the change of history ramification and social relation. Some of the vacant space even was the historical culture and industrial center before that should be the center of its culture continuous. Thus how to continuous the deep memory of vavant space about its history culture and the position of regional industry center is very important.

     Ciao-Tou Sugar Factory was the first state-of-art sugar plant when built, and the sugar industry is the only industry in Chao-Tou Country. The sugar plant faced server competition of pricing from the world and was forced the transition turning point and closed their sugar plant in 1999 to search the way of utilize the space and new direction of industry development. The research use Ciao-Tou Sugar Factory as subject, via the continuous urban development and redundant space reuse point of view, review and integrate the evaluation factors from previous paper, research by Analytic Hierarchy Process (AHP) method, calculated and sorted the weight each different factors, to be the reference of future redundant space reuse of Ciao-Tou Sugar Factory

    目 錄 第一章 緒論 第一節 研究問題與背景 壹、研究動機 ------------------------------------------------1-1 貳、研究目的 ------------------------------------------------1-1 第二節 研究內容與範疇 壹、研究內容 ------------------------------------------------1-2 貳、研究範疇 ------------------------------------------------1-3 第三節 研究方法與流程 壹、研究方法 ------------------------------------------------1-3 貳、研究流程 ------------------------------------------------1-5 第二章 永續都市發展與閒置空間再利用 第一節 永續都市之意涵與發展 壹、永續發展之意涵 ------------------------------------------2-1 貳、永續都市之發展 ------------------------------------------2-4 第二節 閒置空間再利用之意義 壹、閒置空間的意涵 ------------------------------------------2-9 貳、再利用的意涵 --------------------------------------------2-12 參、閒置空間再利用之發展趨勢 --------------------------------2-13 第三節 永續都市發展下之閒置空間再利用 壹、閒置空間永續利用之定位 ----------------------------------2-16 貳、閒置空間永續利用的評估項目 ------------------------------2-18 參、小結 ----------------------------------------------------2-21 第三章 研究方法 第一節 國外案例分析 壹、德國魯爾工業區-------------------------------------------3-1 貳、瑞士 Bergslag 生活博物館---------------------------------3-2 參、澳洲糖業博物館與Bundaberg糖業公司 -----------------------3-4 肆、小結 ----------------------------------------------------3-5 第二節 國內案例分析 壹、華山藝文特區---------------------------------------------3-6 貳、東勢林管處大雪山林業公司舊製材廠區-----------------------3-7 參、花蓮酒廠 ------------------------------------------------3-9 肆、小結 ----------------------------------------------------3-11 第三節 專家問卷設計 壹、文獻回顧法 ---------------------------------------------3-11 貳、層級分析法(AHP)----------------------------------------3-12 參、永續都市發展下閒置空間再利用評估項目建立 ----------------3-14 第四章 高雄橋仔頭糖廠空間發展背景分析 第一節 高雄縣橋頭地區發展歷程 壹、橋頭鄉區位發展 ------------------------------------------4-1 貳、清領時期 ------------------------------------------------4-2 參、日治時代 ------------------------------------------------4-2 肆、台灣光復後 ----------------------------------------------4-3 第二節 橋仔頭糖廠產業與歷史背景發展過程 壹、日治以前橋頭地區的產業發展 ------------------------------4-3 貳、橋仔頭糖廠歷史背景發展過程 ------------------------------4-5 第三節 橋仔頭糖廠產業發展之演進 壹、地理 ----------------------------------------------------4-9 貳、歷史 ----------------------------------------------------4-9 參、人文 ----------------------------------------------------4-9 肆、糖廠區域整體空間分析 ------------------------------------4-10 伍、交通運輸 ------------------------------------------------4-14 陸、相關計畫 ------------------------------------------------4-15 第四節 小結 ------------------------------------------------4-17 第五章 實證研究成果 第一節 問卷實際操作現況 壹、問卷發出與回收情形 --------------------------------------5-1 貳、問卷對象 ------------------------------------------------5-1 第二節橋仔頭糖廠閒置空間再利用之目標 壹、評估因子之權重及重要性排序-------------------------------5-2 貳、第一層級構面之評估結果與發展策略-------------------------5-3 第三節 橋仔頭糖廠閒置空間再利用策略 壹、第二層級構面之評估結果分析與實施策略---------------------5-6 貳、小結-----------------------------------------------------5-14 第六章 結論與建議 第一節 結論 壹、橋仔頭糖廠之發展定位-------------------------------------6-1 貳、橋仔頭糖廠空間開發之特徵---------------------------------6-1 參、橋仔頭糖廠之經營管理模式---------------------------------6-1 第二節 後續研究建議 ----------------------------------------6-2

    參 考 書 目
    一、中文書目

    1.刀根薰,1993,「競賽式決策制定法—AHP 入門」,建宏書局
    2.王惠君,2000,「各縣市可成為藝文資源之公有閒置空間土地初步調查與評估報告」,行政院文化建設委員會
    3.王惠君,2002,「辛志平校長故居整體再利用規劃」,新竹市政府
    4.王惠君, 2004,「歷史建築保存、維護、再利用執行手冊」,屏東縣政府
    5.王惠君,90.04,「萬種風情 再現生機 閒置空間再生的契機」,文化視窗
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    8.朱淑慧,93.6,「從經營觀點談歷史空間再利用修復之利用」,私立淡江大學建築研究所碩士論文
    9.李永展、曾巧芸,2003,「陽明山竹子湖地區生態與產業共生架構之初探」,國土規劃論壇
    10.吳綱立、2003、永續都市設計講義、成大都市計畫研究所
    11.吳綱立、賴麗巧,,2003.12,《全球在地化趨勢下都市閒置空間連結活化之研究》
    中華民國建築學會第十五屆建築研究成果發表會論文集
    12.吳綱立、賴麗巧,2003.12,《全球在地化的都市閒置空間再利用策略之研究》,2003
    年住宅學會年會會暨論文發表會論文集
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    14.台糖株式會社,台糖九十年通史,台糖株式會社,平成2年9月
    15.伊藤重郎,1939年9月,「台灣製糖株式會社史」,台灣製糖株式會社
    16.高雄縣綜合發展計畫 橋頭鄉建設發展計畫 民國85年1月
    17.高雄縣橋仔頭糖廠整體空間調查與再利用機制,財團法人成大研究發展基金會
    91年12月
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    19.林思佳,87.6,「台灣糖業發展和地方特色之形塑—以高雄縣橋頭鄉為例」,國立臺灣師範大學地理研究所碩士論文
    20.林志鴻,91.6,『「釀造城事」—以建國啤酒廠產業活保存與周邊地區都市設計為例 』,私立中原大學建築研究所碩士論文
    21.洪愫璜,90.6,『當前台灣「歷史空間」的再利用:從資源運作的觀點來看』,私立淡江大學建築研究所碩士論文
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    24.許士軍,1981,「管理學」,東華出版社
    25.港都捷運股份有限公司籌備處,紅橘線路網建設案投資計畫書,2000年
    26.黃書禮,1996,「台北市都市永續發展指標與策略研擬之研究」,台北市政府
    27.曾梓峰,90.04,「閒置空間的文化能量」,文化視窗
    28.楊敏芝,91.7,「地方文化產業與地域活化互動模式研究—以埔里酒文化產業為例」,國立台北大學都市計畫研究所博士論文
    29.楊彥騏,2001年,「臺灣百年糖紀」,城邦文化
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    34.鄧振源、曾國雄,78年,「層級分析法(AHP)的內涵特性與應用(下)」,
    中國統計學報:第27 卷,第7 期
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    二、西文書目

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    3.Urban Future21,2000,p16~34
    4.William J.Murtagh,1997,Keeping Time:The history and theory of preservation in America,JOHN WILEY & SONG,INC
    5.Hwang,C.L.,Lin,M.L.,1987,Group Decision Making Under Multiple Criteria Method & Application,Springer-Verlag,Reading,Berlin Heidelberg

    三、網站

    1.http:// www.vitruvius.com.br/.../ livro4/imagem.htm
    2.http://www.gfb-cms.com/rh/bild_datenb
    3.http: //www.dcue.dk/ Default.asp?ID=382
    4.http://www.iba.nrw.de/arbeitsbereiche/kunst.htm
    5.http://www4.cca.gov.tw/artsquery/theater/a339/image.htm
    6.http://www4.cca.gov.tw/artsquery/theater/a339/image.htm
    7.http://www4.cca.gov.tw/artsquery/theater/a339/image.htm
    8.http://www4.cca.gov.tw/artsquery/theater/a339/image.htm
    9.http:// www.australiansteam.com/ sugar/bfc5.jpg
    10.http://www.bundysugar.com.au/corporat/community.htm
    11.http://www.bundysugar.com.au/corporat/default.htm
    12.http://www.bundysugar.com.au/corporat/history.htm

    下載圖示 校內:2006-08-03公開
    校外:2008-08-03公開
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