本論文主要目的是探索連鎖飲料業創業加盟評選模式之決策分析，透過回顧連鎖加盟與創業評選的相關文獻以及專家效度檢驗，進一步建構連鎖飲料業創業加盟模式的確定層級架構，再針對不同年齡層進行AHP問卷調查，分成未滿25歲、25~35歲以及超過35歲。按照權重分析結果顯示，在四個評選構面中，未滿35歲創業者最重要「創業成本」，超過35歲創業者最重視「原物料」。另一方面，在評選指標的實證發現，未滿25歲創業者認為最重要的前四個評選指標依序是：品質穩定性（綜合權重值是.194）、加盟金（綜合權重值是.172）、採購成本（綜合權重值是.111）以及品牌知名度（綜合權重值是.104）；25~35歲創業者認為最重要的前五個評估指標依序為：加盟金（綜合權重值是.160）、品質穩定性（綜合權重值是.135）、品牌知名度（綜合權重值是.113）、採購成本（綜合權重值是.109）及品牌價值共創（綜合權重值是.106）；在超過35歲創業者認為最重要的前三個評選指標依序是：品質穩定性（綜合權重值是.153）、品牌知名度（綜合權重值是.151）以及加盟金（綜合權重值是.132）。

The purpose of this paper is to explore the decision-making problem of the selection model of entrepreneurial franchise in the chain beverage industry. According to the results of the weight value analysis, this paper found that entrepreneurs under 35 years old consider “Start-up Costs” to be the most important selection dimension. Entrepreneurs over 35 years old consider “Raw Materials” to be the most important selection dimension. On the other hand, the top four most important selection criteria for entrepreneurs under 25 years old were: “Quality Stability” (composite weight of .194), “Franchise Fee” (composite weight of .172), “Purchase Costs “ (composite weight of .111) and “Brand Visibility“ (composite weight of .104). The top five most important selection criteria for entrepreneurs 25-35 years old were: “Franchise Fee” (composite weight of .160), “Quality Stability” (composite weight of .135),“Brand Visibility“ (composite weight of .113), “Purchase Costs” (composite weight of .109) and “Brand Value Co-creation “ (composite weight of .106). Finally, the top three most important selection criteria for entrepreneurs over 35 years old were: “Quality Stability” (composite weight of .153), “Brand Visibility” (composite weight of .151) and “Franchise Fee “ (composite weight of .132).

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