本論文探討台灣主要畜牧產業—養豬業，在歷經二十多年來的發展及快速成長後，在86年3月遭遇口啼疫事件，整個產業面臨空前的重創，導致原來佔總產量約三分之一的外銷量全面停止，因而導致養豬業及相關行業，如飼料廠、屠宰冷凍廠關廠歇業的不在少數。無獨有偶的是，在87年2月，中美雙方更達成WTO雙邊協議，我方同意給予美方輸入禽畜產品的頭期款，同年七月美國禽畜產品即不斷依配額扣關，導致我國畜牧產業備受威脅。對高居農業產值第一位的養豬業，在我國已正式成為WTO會員國的今天，養豬業在失去了保護傘之後，今後將會面臨何種衝擊及預期會有何種變化，並應採取那些因應措施，是值得吾人深思的課題。
　　本實證研究以WTO推進時程，即申請加入WTO到87年2月給予頭期款、頭期款叩關迄90年、91年元月正式入會後三個時程，首先建立養豬產業的系統動態圖，再利用歷史資料作模型驗證，並針對日後進口或恢復外銷的五種情境作模擬分析，得出結論為：加入WTO確實對養豬產業有不可忽視的影響，即整體養豬產業不論是否恢復外銷，在養頭數迄96年均呈現下降的趨勢；價格波動幅度減小；價格波動週期縮短；利潤邊際減少；小農戶的經營風險加大。並進一步對業者提出應積極轉型升級的建議；對政府則建議應重新對養豬產業定義及建構更健康的經營環境，使養豬產業得以永續生存發展，對經濟發展續有貢獻。

The prosperity of Taiwan’s pork industry in the last 20 years is attributed to government policy of protection. Some trading barriers keep exporter of pork in a very hard position. However, the trend of globalization finally drives the industry in a total different situation. In February 1998, the government agreed importation of American pork (Belly and Offal) as the down payment of Taiwan being a member of the WTO. The pork industry faces severe business competition from then. The goal of this study is to answer the following two questions come up in many people’s mind in the industry. The first question is how the pork industry will be influenced by WTO trading policy. The second question goes to how to adjust business policies to maintain a competitive advantage. To highlight the influence of pork importation, the study divides the history of pork industry into three periods. They are: from the application of membership of WTO to the down payment on 1 February, 1998, from the importation of down payment to 2001, and the period starting from as a member of WTO on 1 January, 2002. The study constructs diagrams of system dynamics of pork industry first. Then the model was test using historical data. Finally, five business operation conditions ware test to answer the above-mentioned second question. We conclude the study with following important conclusions:
1. The accession to WTO has imposed definite influence to the pork industry.
2. The number of pig farmers and the number of pigs raised in farms will reduced gradually until 2007 even under the restoration of exports.
3. The variation range of pork market price will be reduced and waving cycle of price will be short. The profit margin will be cut down but are still reasonable. The small farmers suffer high business risk.
The study proposes some suggestions to the farmers and government. The farmers must redefine the business as Hi-tec. The movement can cerate more productivity and cost down. On the other hand, the government must do all efforts especially on quarantine and construct a strictly safe environment for animals raising.

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中文部分
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