生於石油時代之下，感受到石油能源引領進入機械化世紀帶來前所未有之便利，惟隨著經濟擴張與科技發展，過度的攫取與依賴石油能源，引發自然環境之反撲及國家糧食安全危機，前者體現於反常的氣候表現導致可耕地下降、因能源使用不當而生之環境汙染；後者則是糧食國際貿易化後，各國多仰賴進口，一旦發生能源危機即增加糧食安全上之風險。為解決糧食安全、生態與環境安全之危機，發現發展有機農業，透過其產業特性有利於解決以上問題。
　　而我國發展有機農業近30年卻仍成效不彰，經本論研究後發現係因其法規範及法政策過於零散且欠缺完整性，故提出解決方法，或許能透過典範轉移改變我國農業法政策思維，並引入有機農業3.0新思潮，以倡議擬定有機農業之專法。或許能於提出有機農業訂立專法手段後，從憲法上探討採取此種手段之於國家的行為正當性，著眼於有機農業應受保障之依據及發展有機農業屬國家義務之範疇，並從產業主體所得主張之基本權保障切入，導引出基本權客觀功能下制度性保障脈絡，以奠基有機農業應予周全法律保障之憲法基礎。在檢視現行有機農業相關法規，且經參酌各國有機農業法規範與政策比較後，證實我國有機農業法規實在過於零散與簡要，實無法達成憲法要求應予法律周全保障之指引，故具訂定有機農業專法之必要性。透過典範轉移與有機農業3.0新思潮之引入，充實我國有機農業法規範，並將新思維納入專法倡議下所生之有機農業促進條例草案，進而檢討該草案如何補足有機農業領域法規之闕漏，以達憲法要求之應然。
　　最後，為避免法規淪為空泛，針對有機農業促進條例草案提出具體性及相應性之法政策措施，將法規具象化，俾利完善有機農業法規範以促進有機農業之推展，健全生產體制與落實產業公平競爭，並發揮有機農業之各項效益以形成世代永續。

Taiwan government develops Organic agriculture positively over three decades; however, the result is not significant. This thesis intend to seek for the answer of the poor development of Organic agriculture. The current policy tends to be fragment and deficient, thus, this study has sought out several suggestions to resolve these issues. First, the thought of the agricultural policy in Taiwan has to be changed; second, organic 3.0 has to be introduced from other country; and the third, an organic agriculture law has to be urged into legislation. This thesis tried to further discuss the legitimacy of Organic agriculture law from the perspective of Constitution Law, focused on the basis of Organic agriculture protection, and industry entity right protection. It came out with a result that constructing an organic agriculture shall be protected by law under our Constitution. After reviewing current regulations on Organic agriculture in other countries, this thesis came into a conclusion that Taiwan’s Organic agriculture law is too scattered to response to the requirement of our Constitution. Hence, this thesis tried to advocate for legislation of Organic agriculture law and bring in new idea about Paradigm Shift and organic 3.0 in order to fill the gap of Taiwan law of Organic agriculture.

壹、中文文獻（依首字筆畫順序排列）
一、專書
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法治斌、董保城，憲法新論，元照出版有限公司，2012年9月，第五版。
莊奕琦，個體經濟學，智勝出版社，2005年6月。
許育典，憲法，元照出版社，2011年9月，第五版。
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陳敏，行政法總論，新學林出版有限公司，2011年9月，第七版。
彭明輝，糧食危機關鍵報告：台灣，商周出版，2011年3月。
董時叡，有機之談－有機農業的非技術面思考，鼎茂出版社，2007年8月。
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二、期刊文章
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吳信華，「商業性言論」因「事前審查」而不採「寬鬆標準」？──釋字第744號解釋評析，月旦裁判時報， 2017年5月，第59卷，頁 27-37
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陳榮五，台灣地區有機農業發展現況與趨勢，收錄於：行政院農業委員會台中區農業改良所編，《台灣地區有機農業產業發展研討會專刊》，2003年5月，特刊第57號，頁8-17。
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黃山內，〈有機農業產業與全民農業〉，收錄於：行政院農業委員會台中區農業改良場所編，《台灣地區有機農業產業發展研討會專刊》，2003年，特刊第57號，頁1-7。
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四、研究報告
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五、專書文章
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王毓正，資訊性措施與科技風險預防－兼論我國基因改造植物種植生產管理立法方向，21世紀環境國家之新挑戰，2013年8月，頁157-187。
周孟嫻，我國茶葉加值策略分析，收錄於：建構『三農三生』新價值鏈Ⅱ－從產業價值鏈觀思考我國農業發展策略，財團法人台灣經濟研究院，2014年5月，頁51-68。
周孟嫻，我國農業人力與人才發展策略規劃，收錄於：建構『三農三生』新價值鏈Ⅱ－從產業價值鏈觀思考我國農業發展策略，財團法人台灣經濟研究院，2014年5月，初版一刷，頁18-32。
周孟嫻，韓國擴大國內農產品消費之策略分析，收錄於:建構『三農三生』新價值鏈Ⅱ－從產業價值鏈觀思考我國農業發展策略，2014年5月，頁149-170。
林明鏘 論基本國策-以環境基本國策為中心，收錄於現代國家與憲法：李鴻禧教授六秩華誕祝賀論文集，月旦法學，1997初版，頁1465-1503。
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張尹嘉，基本權理論、基本權功能與基本權客觀面向，收錄於：當代公法新論—翁岳生教授七秩誕辰祝壽文集（上），元照，2002 年 7 月，頁 29-70，頁56。
許登科、吳馥妤、王佩心，國家對食安管制之失靈或國家在危機之中―以捍衛民主之觀點為中心的省思，收錄於產業發展與法治興革論壇2014，台灣論證出版股份有限公司，臺北市，105年1月，頁223至270。
許嘉伊，我國農業進口替代與出口擴張策略分析，收錄於：建構『三農三生』新價值鏈Ⅱ－從產業價值鏈觀思考我國農業發展策略，財團法人台灣經濟研究院，2014年5月，初版一刷，頁33-50。
郭華仁、周桂田，基改作物的全球經驗，收錄於:基因改造議題：從紛爭到展望，行政院農業委員會動植物防疫檢疫局，2004年12月，頁120-157。
黃明耀，台灣農業推廣發展現況課題與方向，收錄於:台灣農業推廣發展趨勢研討會，台灣農業推廣學會，2008年2月，頁61-70。
楊玉婷，我國有機農業發展策略建議，收錄於：建構『三農三生』新價值鏈Ⅱ－從產業價值鏈觀思考我國農業發展策略，財團法人台灣經濟研究院，2014年5月，初版一刷，頁70-82。
趙榮台，基改生物之環境風險，收錄於:基因改造議題：從紛爭到展望，行政院農業委員會動植物防疫檢疫局，2004年12月，頁78-79。
劉麗飛、張孟基，GM作物的現況與前景，收錄於:基因改造議題：從紛爭到展望，行政院農業委員會動植物防疫檢疫局，2004年12月，頁10-25。

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洪蓓君，溫室氣體排放風險實現下填補法治之檢討，國立成功大學法律學系碩士班，2016年7月。
劉建煌，苗栗縣苑裡鎮慣行、有機稻農的生產行為、農業典範及有機農業產銷態度之比較，國立臺灣師範大學環境教育研究所碩士論文，2001年7月。
劉凱翔，有機農業法規及政策之研究，國立台灣大學生物資源暨農學院農藝學系，碩士論文，2007年7月。
蕭明忠，臺灣有機農業驗證制度之探討，國立中山大學政治學研究所碩士論文，2012年6月。
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陳瑞芳，泰國米之神(KKF)自然農法完整版講義，KKF(泰國-米之神基金會)自然農法在台推廣中心，網址: https://kkfintw.wordpress.com/2015/03/02/%E6%B3%B0%E5%9C%8B%E7%B1%B3%E4%B9%8B%E7%A5%9E%EF%BC%88kkf%EF%BC%89%E8%87%AA%E7%84%B6%E8%BE%B2%E6%B3%95%E5%AE%8C%E6%95%B4%E7%89%88%E8%AC%9B%E7%BE%A9/，最後瀏覽日: 2017年5月14日。
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八、政府公開資料－司法院釋字
釋字第400號解釋文
釋字第414號解釋理由書
釋字第422號解釋文
釋字第577號解釋理由書
釋字第623號解釋理由書
釋字第744號解釋理由書

 
貳、外國文獻
一、外文專書
FIBL&IFOAM, The World of ORGANIC AGRICULTURE (FIBL&IFOAM Publishing 2016)

二、外文期刊
簡小鷹，論有機農業標體系的整體性，農業現代化研究，第26卷第6期， 2005年11月，頁426-430。

三、外文網路資料
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參、網路資源
一、中文網路資源
行政院農業委員會，網址: http://www.coa.gov.tw/ 。
行政院農業委員會農糧署，網址: http://www.afa.gov.tw/。
全國法規資料庫，網址: http://law.moj.gov.tw/。
法源法律網，網址: www.lawbank.com.tw 。
立法院智庫整合檢索系統http://lis.ly.gov.tw/lydbc/lydbkmout。
有機農業全球資訊網，網址: http://info.organic.org.tw/supergood/front/bin/home.phtml。
有機野譚-觀點種子網，網址: http://seed.agron.ntu.edu.tw/organic/ 。
主婦聯盟環境保護基金會，網址: http://www.huf.org.tw/ 。
台灣樸門永續設計學會，網址: http://www.permaculture.org.tw/ 。
上下游News&Market，網址: https://www.newsmarket.com.tw/。
無毒農，https://greenbox.tw/。
二、外國網站資源
European Commission,Agriculture and rural development, available: https://ec.europa.eu/agriculture/index_en .
EUR-Lex, available: http://eur-lex.europa.eu/homepage.html.
USDA, available: https://www.usda.gov/ .
Encyclopedia Britannica, available: https://www.britannica.com/ .
IFOAM，https://www.ifoam.bio/
日本農林水産省, available: http://www.maff.go.jp/index.html.
Japanese Law Translation,available: http://www.japaneselawtranslation.go.jp/?re=02 .