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研究生: 詹雅雯
Zhan, Ya-Wen
論文名稱: 《紅樓夢》四需書寫之研究
Research of the Writing of Basic Necessities of Life in “Hong Lou Meng”
指導教授: 王三慶
Wang, S.CH
學位類別: 碩士
Master
系所名稱: 文學院 - 中國文學系
Department of Chinese Literature
論文出版年: 2006
畢業學年度: 94
語文別: 中文
論文頁數: 291
中文關鍵詞: 服飾書寫衣食住行紅樓夢飲食
外文關鍵詞: Attire, Diet, To Make One’s Way, To Live, “Hong Lou Meng”(紅樓夢), Writing, The Basic Necessities of Life
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  • 提 要

      本論文以《紅樓夢》中「生活四需」—即服飾、飲食、住所、行踏四方面之書寫為討論對象。企圖藉由對四需書寫的整理,可更具概括性地理解小說人物的生活內容。因為《紅樓夢》是一部以發展人物性格為創作核心的小說,所以不論是依據現實生活中人物在衣食住行上的基礎需求,或是按照小說在敘事藝術方面對四需內容的建構,四需書寫正是作為小說塑造人物形象和發展情節功能時不可或缺的重要素材。
      各章節的建立即按服飾、飲食、住所與行踏之次序排列,並採取相似的論述模式。首先,整理四需書寫中具備現實性功能的內容,適度結合清代的社會、文化與風俗背景加以討論。同時不忽略敘事策略中針對「需求性」所做的安排,揭示出四需書寫的存在既合理且具備必然性。而後再關注以四需書寫形塑獨具特色的人物形象時,所表現出的文學功能與藝術美感。
      此外,亦可知四需所體現的生活細節,往往配合小說的宿命觀和悲劇性終局的設計,具有某種命定之意涵,或是別有用意之訊息。吾人若理解這些較深層的內涵,將有助於揭示隱藏在人物內心的情感與矛盾,以及強化情節轉折的部份。本論文即針對這些主題進行討論,冀對於《紅樓夢》的研究闡釋能有所貢獻。

    Abstract

     The thesis mainly discuss the “Basic Necessities of Life” that about the writing of attire, diet, to live and to make one’s way in “Hong Lou Meng”(紅樓夢). Attempting to sort through the writing of basic necessities of life, we can understand more generality about the character’s life in the novel. No mater according to the basic necessities of life in real life, or by the art of narration to the basic necessity of life in the novel, the writing of basic necessities of life is the indispensability for molding character's individuality and developing plot. It's because “Hong Lou Meng” is a novel which about developing the character’s individuality for the central of creation.

     Chapters are ordered by the attire, the diet, the living and to make one’s way, and having similar narrative mode. First, we compile the realistic function in the writing of basic necessities of life, and discuss the society, culture, and custom of Qing(清) without ignoring the “necessity” in the narrative strategies, and bring out the rationality and the inevitability in the writing of basic necessities of life. Then we focus on the literary function and artistry presented by molding characteristic characters in the writing of basic necessities of life.

    Besides, we can understand the daily details presented by the basic necessities of life often related to the designs of fatalism and tragedy of novel, having some meaning of fate or some messages of hidden purpose. By understanding this inside meaning, we can reveal the emotion and the contradiction in the interior of the character, and enhance the turn of plot. The thesis discuss these subjects in expecting to offer some contribution to the interpret of “Hong Lou Meng”.

    目次 第壹章 緒論………………………………………………………………1  第一節 研究動機與論題提出…………………………………………1  第二節 研究成果與研究現況…………………………………………2  第三節 研究觀點與資料取材…………………………………………7 第貳章 《紅樓夢》之服飾書寫…………………………………………12  第一節 《紅樓夢》服飾之外顯書寫…………………………………15     一、服飾的基本款式外觀……………………………………………16   二、服飾外顯出人物之性別與身分尊卑……………………………19    (一)、性別差異…………………………………………………19    (二)、身分地位的尊卑差別……………………………………24   三、服飾外顯出情境的區隔…………………………………………31  第二節 《紅樓夢》服飾之內在書寫…………………………………36   一、服飾顯示的性格描述……………………………………………37   二、服飾顯示的人物情感意涵………………………………………42    (一)、贈衣的情感交流…………………………………………43    (二)、藉飾物配件以傳情………………………………………47    (三)、藉飾物配件穿插人情線索………………………………50  第三節 《紅樓夢》服飾之表演書寫…………………………………52   一、服飾設計的意象化………………………………………………52   二、服飾設計的符號化………………………………………………54   三、服飾設計的表演多樣化…………………………………………56 第參章 《紅樓夢》之飲食書寫…………………………………………61  第一節 《紅樓夢》飲食之生活寫實風貌……………………………63   一、飲食內容:食材來源……………………………………………64    (一)、主來源:田莊收成及買辦採購…………………………66    (二)、大觀園的出息和宮中賞賜………………………………71    (三)、季節性差異及其他………………………………………75   二、飲食禮儀:飲食的社會性書寫…………………………………78    (一)、性別與年紀之別…………………………………………78    (二)、貴賤尊卑之別……………………………………………79    (三)、用餐禮儀…………………………………………………81   三、飲食功能:人物對食物性質之認識書寫………………………83    (一)、食養與用藥相結合………………………………………84    (二)、特殊的飲食態度…………………………………………88   四、飲食器具:陪襯飲食的品味書寫 …………………………… 89    (一)、餐食器具…………………………………………………90    (二)、飲具………………………………………………………92  第二節 《紅樓夢》飲食之個人化風貌………………………………94   一、人各一貌之飲食習慣……………………………………………95    (一)、賈寶玉……………………………………………………95    (二)、林黛玉……………………………………………………100    (三)、薛寶釵……………………………………………………102    (四)、賈母………………………………………………………104    (五)、王熙鳳……………………………………………………108    (六)、史湘雲……………………………………………………109   二、個人飲食特質之對照性…………………………………………112    (一)、好潔:黛玉與妙玉………………………………………112    (二)、挑剔:黛玉與晴雯和芳官………………………………115  第三節 《紅樓夢》之飲食場面與書寫功能…………………………117   一、飲食場面中之人物隱微…………………………………………118    (一)、寶玉、黛玉、寶釵三人的微妙關係……………………118    (二)、寶玉在其他同輩間的飲食關係…………………………121    (三)、寶玉與ㄚ鬟間平等的飲食情境…………………………125    (四)、酒肉淫爛的臭男人………………………………………126    (五)、情感與滋味之有無………………………………………127   二、正餐以外的飲食交流功能………………………………………129    (一)、藥食………………………………………………………129    (二)、茶飲、香露………………………………………………131    (三)、酒…………………………………………………………134  第四節 《紅樓夢》飲食與全書情節之轉變…………………………136   一、飲食情境的悲喜轉折……………………………………………137    (一)、四大節日之宴飲…………………………………………138    (二)、生日宴……………………………………………………145   二、飲宴中觀劇反映人物之命運變化………………………………150    (一)、演示家族運勢……………………………………………151    (二)、預演個人命運……………………………………………153   三、經濟轉變與人物之飲食感受……………………………………156 第肆章 《紅樓夢》之人物住所與行踏書寫……………………………164  第一節 《紅樓夢》之住所風格書寫人物特質………………………169   一、大觀園之外:各處所與家族成員的關係………………………171    (一)、榮國府……………………………………………………173    (二)、寧國府……………………………………………………182   二、大觀園之內:人物居所的個性化配置…………………………186    (一)、瀟湘館……………………………………………………188    (二)、蘅蕪苑……………………………………………………191    (三)、稻香村……………………………………………………194    (四)、怡紅院……………………………………………………196    (五)、秋爽齋、紫菱洲、暖香塢………………………………201   三、大觀園內外迥別之住所寓意……………………………………205  第二節 《紅樓夢》中行踏路徑及方式之個人化呈現………………209   一、人物身分與出行方式……………………………………………211    (一)乘車轎、馬匹或步行………………………………………211    (二)其他交通方式與經濟因素對行踏之影響…………………218    二、人物與行踏範圍…………………………………………………220   三、個人意識與行踏動線……………………………………………226  第三節 《紅樓夢》中以人為主之景觀書寫…………………………231   一、人物活動賦予景觀書寫意義……………………………………232    (一)、詩社雅集、談情交友……………………………………233    (二)、宴會、游賞………………………………………………237    (三)、避難所……………………………………………………238   二、景觀空間之延伸書寫……………………………………………242 第伍章 結論………………………………………………………………246 【參考文獻】………………………………………………………………250 【附錄】……………………………………………………………………260

    一、《紅樓夢》相關專著
    馮其庸等校注《紅樓夢校注》全三冊,台北:里仁出版社,1984年初版。

    周汝昌著《紅樓夢新證》上下二冊,北京:人民文學出版社出版,1976年4月。
    《關於江寧織造曹家檔案史料》,台北:偉文圖書出版社有限公司,1977年4月。
    余英時著《紅樓夢的兩個世界》,台北:聯經出版事業公司,1978年初版。
    《大觀園論集》,台北:明文書局,1981年9月初版。
    關華山著《「紅樓夢」中的建築研究》,台北:明文書局,1984年5月初版。
    余英時、周策縱等著《曹雪芹與紅樓夢(下)》,台北:里仁書局,1985年1月出版。
    陳慶浩編著《新編石頭記脂硯齋評語輯校(增訂本)》,台北:聯經出版事業公司,1986年10月增訂再版。
    蔣榮榮、朱邦華、朱家鎮編著《紅樓美食大觀》,南寧:廣西科學技術出版社,1989年5月第一版。
    一 粟編《紅樓夢卷》,台北:新文豐出版公司,1989年10月台一版。
    李希凡、馮其庸主編《紅樓夢大辭典》,北京:文化藝術出版社,1990年1月第一版。
    《胡適文存》第一集、卷三〈紅樓夢考證〉,台北:遠東圖書公司,1990年4月。
    張愛玲《紅樓夢魘》,台北:皇冠文化出版社有限公司,1991年8月典藏版初版。
    劉宏彬著《《紅樓夢》接受美學論》,河南:河南人民出版社,1992年10月第一版。
    陳詔著《紅樓夢的飲食文化》,台北:台灣商務印書館,1995年12月初版。
    郭若愚著《紅樓夢風物考》,西安:陜西人民出版社,1996年10月第一版。
    蔡義江著《紅樓夢詩詞曲賦評注(修訂本)》,北京:團結出版社,1997年1月第一版。
    俞平伯著《紅樓夢研究》,台北:里仁書局,1997年4月初版。
    王 彬著《紅樓夢敘事》,北京:中國工人出版社,1998年5月。
    陳美玲著《紅樓夢中的寧國府》,台北文津出版社印行,1999年5月。
    張世君著《《紅樓夢》的空間敘事》,北京:中國社會科學出版社,1999年9月。
    吳世昌著《紅樓夢探源》,北京出版社,2000年10月第一版。
    《宋淇紅學論集—紅樓夢識要》,北京:中國書店,2000年12月第一版。
    孟慶田著《《紅樓夢》和《金瓶梅》中的建築》,青島出版社,2001年8月。
    秦一民著《紅樓夢飲食譜》,台北:大地出版社,2002年8月。
    嚴明《紅樓夢與清代女性文化》,台北:洪葉事業文化有限公司,2003年6月初版。
    朱嘉雯編著《紅樓夢導讀》,宜蘭縣:佛光人文社會學院,2003年7月第一版。
    潘富俊著《紅樓夢植物圖鑑》,台北:貓頭鷹出版,2004年初版。
    鄧雲鄉著《紅樓風俗譚》,石家莊:河北教育出版社,2004年1月第一版。
    鄧雲鄉著《紅樓識小錄》,石家莊:河北教育出版社,2004年1月第一版。
    鄧雲鄉著《紅樓夢憶》,石家莊:河北教育出版社,2004年1月第一版。
    江佩珍著《閱讀賈寶玉:從語言溝通的角度探討小說人物塑造》,台北:文津出版社,2004年3月初版。
    蘇衍麗著《紅樓美食》,台北:時報文化出版企業股份有限公司,2004年6月初版。
    李軍均著《紅樓服飾》,台北:時報文化出版企業股份有限公司,2004年6月初版。
    孫軼旻著《紅樓收藏》,台北:時報文化出版企業股份有限公司,2004年6月初版。
    任明華著《紅樓園林》,台北:時報文化出版企業股份有限公司,2004年7月初版。
    胡文彬著《紅樓夢與中國文化論稿》,北京:中國書店,2005年1月第一版。
    呂啟祥著《紅樓尋夢—呂啟祥論紅樓夢》,北京:文化藝術出版社,2005年2月第一版。
    《名家眼中的大觀園》,北京:文化藝術出版社,2005年5月第一版。
    林景蘇著《不離情色道真如—《紅樓夢》賈寶玉的情欲與悟道》,台北:大安出版社,2005年5月第一版。
    孫遜主編《紅樓夢鑑賞辭典》,上海:漢語大辭出版社,2005年5月。
    張曼菱著《張曼菱評點紅樓夢》,西安:陜西師範大學出版社,2005年12月。
    霍國玲、紫軍校勘《脂硯齋全評石頭記》,北京:東方出版社,2006年1月。
    鄧雲鄉著《紅樓風俗名物譚》,北京:文化藝術出版社,2006年1月第一版。
    歐麗娟著《紅樓夢人物立體論》,台北:里仁書局,2006年3月初版。

    二、古籍
    劉毓慶編著《詩經圖註(國風)》,高雄:麗文文化公司,2000年4月初版。
    張純一著《墨子集解》,台北:文史哲出版社,1982年2月再版。
    周‧管 仲撰,唐‧房玄齡注「景印文淵閣四庫全書 」《管子》,台北:台灣商務印書館,1983年。
    武修文編著《論語》,台北:致良出版社,1990年1月初版。
    漢‧班 固等撰《白虎通》,北京:中華書局,1985年。
    漢‧班 固撰,唐‧顏師古注,楊家駱主編「中國學術類編」《新校本漢書》卷四十三,台北:鼎文書局,1986年。
    瀧川龜太郎著《史記會注考證》,台北:文史哲出版社,1993年10月初版。
    宋‧洪興祖撰《楚辭補注》,台北縣:天工書局印行,2000年9月再版。
    元‧王實甫著,王季思校注《西廂記》,台北:里仁書局,1995年9月初版。
    明‧湯顯祖著,邵海清校注《牡丹亭》,台北:三民書局股份有限公司,1999年2月。
    陳 植注釋《園冶注釋》,台北:明文書局,1983年9月再版。
    清‧張隱庵集注《黃帝內經素問集注》,上海:上海科學技術出版社,1959年9月新1版。
    清‧潘榮陛/富察敦崇/查慎行/讓廉著《帝京歲時紀勝/燕京歲時記/人海記/京都風俗誌》,北京:北京古籍出版社,1981年8月第一版。
    清‧徐珂編撰《青稗類鈔》,北京:中華書局,1986年7月第一版。
    清‧袁 枚著,初志英編譯《隨園食單(圖文典藏版)》,昆明:雲南人民出版社,2004年6月。
    清‧王士雄著,劉築琴注譯《隨息居飲食譜》,西安:三泰出版社,2005年9月第一版。

    三、今著
    佛斯特著,李文彬譯《小說面面觀》,台北:志文出版社,1973年9月初版。
    葉德均《戲曲小說叢考》,北京:中華書局,1979年5月第一版。
    《中國古典小說研究專集2》,台北:聯經出版事業公司,1980年6月初版。
    李辰冬著《李辰冬文學批評自選集》,台北:廣東出版社,1980年10月初版。
    姚一葦譯著《詩學箋著》,台北:國立編譯館,1981年5月六版。
    何耀宗著《色彩基礎》,台北:東大圖書股份有限公司,1982年7月初版。
    鍾子翱、梁仲舉、童慶炳等編《文學概論》,北京:北京師範大學,1984年。
    黃長美著《中國庭園與文人思想》,台北:明文書局,1985年4月初版。
    《清代服飾展覽圖錄》,台北:國立故宮博物院,1986年10月初版。
    馬克思(Marx)、昂格斯(Engels)原著,沫若譯著《德意志意識形態》,台北:問學出版社1988年9月。
    王紹曾、羅青主編《中國烹飪文化》,濟南:山東教育出版社,1989年12月第一版。
    弗留葛爾(J.C.Flugel)著《服裝心理學》,台北:水牛圖書出版事業有限公司,1991年2月再版。
    費孝通著《鄉土中國》,香港:三聯書店有限公司,1991年8月。
    沙嘉孫著《中國古代服飾》,濟南:山東教育出版社,1991年9月第一版。
    金耀基著《從傳統到現代》,台北:時報文化,1992年。
    金耀基著《中國社會與文化(Chinese Society and Culture)》,牛津大學出版社,1992年初版。
    李亦園《文化與行為》,台北:台灣商務印書館股份有限公司,1992年二版。
    周啟志主編《中國通俗小說理論綱要》,台北:文津出版社,1992年3月初版。呂 明、陳紅雯譯《第三思潮:馬斯洛心理學》,台北:師大書苑有限公司,1992年4月。
    張鐵忠著《中醫學與飲食文化》,福建科學技術出版社,1993年12月第1版。胡萬川著《話本與才子佳人小說之研究》,台北:大安出版社,1994年2月第一版。
    羅 鋼著《敘事學導論》,昆明:雲南人民出版社,1994年5月第一版。
    戴 平著《中國民族服飾文化研究》,上海:上海人民出版社,1994年9月第一版。
    《第三屆中國飲食文化學術研討會論文集》,台北:財團法人中國飲食文化基金會,1994年12月初版。
    龔鵬程著《文學與美學》,台北縣:業強出版社,1995年元月修訂版。
    寧宗一主編《中國小說學通論》,合肥:安徽教育出版社,1995年12月第一版。
    Michael Argyle Adrian Furnham Jean Ann Graham著,張君玫譯《社會情境》(Social Situations),台北:巨流圖書公司,1996年。
    馮其庸著《曹雪芹家世新考(增訂本)》,北京:文化藝術出版社,1997年8月。
    黎 虎編《漢唐飲食文化史》,北京:北京師範大學出版社,1997年10月第一版。
    Susan B. Kaiser原著、李宏偉譯《服裝社會心理學》(The Social Psychology of Clothing)全六冊,台北:商鼎文化出版社,1997年12月第一版。
    羅蘭‧巴特著、敖 軍譯《流行體系(一)(二)》,台北:桂冠出版社,1998年。
    馮爾康著《中國古代宗族與祠堂》,台北:台灣商務印書館,1998年9月初版。
    李廣柏著《曹雪芹評傳》,南京:南京大學出版社,1998年12月第一版。
    《第六屆中國飲食文化論文集》,台北:財團法人中國飲食文化基金會,民國1999年12月初版。
    吳東平著《色彩與中國人的生活》,北京:團結出版社,2000年1月第一版。
    顧奎勤、高永瑞編著《老年食養食療》,北京:金盾出版社,2000年8月第一版。
    譚元杰編著《戲曲服裝設計》,北京:文化藝術出版社,2000年9月第一版。
    王振復著《中國建築的文化歷程》,上海:上海人民出版社,2000年12月第一版。
    王維堤著《中國服飾文化》,上海:上海古籍出版社,2001年6月第一版。
    董小英著《敘述學》,北京:社會科學文獻出版社,2001年6月第一版。
    許嘉璐著《中國古代食衣住行》,北京出版社,2002年1月第一版。
    王瓊玲著《古典小說綜論》,台北:台灣學生書局,2002年3月初版。
    朱光潛著《文藝心理學》,台北縣:頂淵文化事業有限公司,2003年5月初版。
    樂蘅軍著《意志與命運——中國古典小說世界觀綜論》,台北:台灣學生書局,2003年5月。
    郭孟良著《中國茶史》,太原:山西古籍出版社,2003年9月。
    尤金‧N‧安德森著、馬孆、劉東譯《中國食物》,南京:江蘇人民出版社,2003年11月第一版。
    蘇珊‧桑塔格著,程巍譯《疾病的隱喻》,上海:譯文出版社,2003年12月第一版。
    荊其敏、張麗安著《情感建築》,天津:百花文藝出版社,2004年1月第一版。
    郭物著《國之大事—中國古代戰車戰馬》,成都:四川人民出版社,2004年1月第一版。
    王 巍著《詩經民俗文化闡釋》,北京:商務印書館,2004年3月第1版。
    沈從文、王 著《中國服飾史》,西安:陜西師範大學出版社,2004年5月第一版。
    傅熹年著《中國古代建築十論》,上海:復旦大學出版社,2004年5月第一版。
    海德倫‧梅克勒(Heidrund Merkle)著,薛文瑜譯《饗宴的歷史》,台北縣:左岸文化出版,2004年6月。
    袁杰英編著《中國歷代服飾史》,北京:高等教育出版社,2004年重印。
    劉百吉著《女性服飾史話》,天津:百花文藝出版社,2005年3月第一版。
    蒲慕州主編《生活與文化》,北京:中國大百科全書出版社,2005年4月。
    鄧啟耀著《衣裝密語:中國民族服飾文化象徵》,成都:四川人民出版社,2005年5月。
    Michael Allen Fox(福克斯)著、王瑞香譯《深層素食主義》,北京:新星出版社,2005年8月第一版。
    勒內‧韋勒克、奧斯汀‧沃倫合著,劉象愚等譯《文學理論(Theory of Literature)(修訂版)》,南京:江蘇教育出版社,2005年8月第一版。
    Nigel Rapport and Joanna Overing著,鮑雯妍、張亞輝譯《社會文化人類學的關鍵概念》(Social and Cultueal Anthropology The Key Concepts),北京:華夏出版社,2005年9月第一版。
    廖炳惠著《吃後現代》(Ways of Eating : Savoring Postmodernity),桂林:廣西師範大學出版社,2005年12月。
    曹淑娟著《流變中的書寫——祁彪佳與寓山園林論述》,台北:里仁書局,2006年3月初版。

    四、期刊論文
    傅隆基〈談《紅樓夢》中的喝茶〉,刊載於《紅樓夢研究集刊》(上海古籍出版社),1981年第七輯,頁225。
    陶文台〈紅樓飲談〉,刊載於《紅樓夢研究集刊》(上海古籍出版社),1981年第八輯,頁421。
    張曼誠〈《紅樓夢》的醫藥描寫〉,刊載於《紅樓夢研究集刊》(上海古籍出版社),1981年第八輯,頁431。
    王西彥〈細節描寫和人物命運——讀《紅樓夢》筆記〉,刊載於《文藝理論研究》 (上海:華東師範大學出版社),1982年2月,頁23-30。
    楊 和〈盛席華筵終散場——試析《紅樓夢》前八十回的筵宴描寫〉,刊載於《安順師專學報(綜合版)》(安順師範高等專科學校),1983年1月,頁9-12。
    周書文〈揭示「盛筵必散」的藝術〉,刊載於《星火》(星火出版社),1984年8月,頁77—79。
    劉 恆〈留頭不留髮,留髮不留頭〉,刊載於《紅樓夢學刊》(北京:紅樓夢學刊雜誌社),1993年第四輯,頁150-155。
    章方松〈《紅樓夢》服飾與色彩的藝術意味〉,刊載於《紅樓夢學刊》(北京:紅樓夢學刊雜誌社),1995年第三輯,頁83-96。
    俞曉紅〈《紅樓夢》設色說〉,刊載於《紅樓夢學刊》(北京:紅樓夢學刊雜誌社),1995年第三輯,頁296-309。
    蘇惠玲〈霓裳風情—《紅樓夢》服裝風采〉刊載於《聯合文學》(聯合文學雜誌社),第143期,1996年9月號,頁79-83。
    王墨林〈身體徬徨在露與蔽之間〉,刊載於《聯合文學》(聯合文學雜誌社),第143期,1996年9月號,頁67-70。
    王安祁〈羅袂輕揚若有情—談戲曲衣裝〉刊載於《聯合文學》(聯合文學雜誌社),第143期,1996年9月號,頁85-88。
    李豐楙〈服飾與禮儀:〈離騷〉的服飾中心說〉,刊載於《中國文哲研究集刊》第14期,1999年3月,頁1-50。
    王安祁〈枝蔓與嚴實—以《紅樓夢》為例談傳統戲和新編戲的人物塑造〉刊載於《表演藝術》第125期,2003年5月號,頁14-20。
    郭玉雯〈《紅樓夢》與魏晉名士思想〉,刊載於《漢學研究》第二十一卷第一期(2003年6月),頁335-365。
    艾秀梅〈論日常生活哲學視域下的《紅樓夢》〉,刊載於《紅樓夢學刊》(北京:紅樓夢學刊雜誌社),2005年第四輯,頁189-203。

    五、學位論文
    1、博士論文
    王師三慶著《紅樓夢版本研究》,台北:文化大學中文研究所博士論文,1980年。
    王佩琴著《說園:從《金瓶梅》到《紅樓夢》》,新竹:清華大學中文研究所博士論文,2004年。

    2、碩士論文
    鍾明玉著《紅樓夢飲食情境研究》,新竹:清華大學中文研究所碩士論文,1992年。
    王盈方著《紅樓夢十二金釵命運之研究》,台北:台灣師範大學國文研究所碩士論文,1996年6月。
    林碧慧著《大觀園隱喻世界──從方所認知角度探索小說的環境映射》,台中:東海大學中文研究所碩士論文,2001年。
    潘玉薇著《人物‧情‧花園:從「才子佳人」到《紅樓夢》》,台北:台灣大學中文研究所碩士論文,2005年。

    六、網路資源
    【天下雜誌網站】
    網址:http://www.cw.com.tw/article/relative/relative_article.jsp?AID=1845。
    【網路展書讀-荔鏡記多媒體數位教學】
    網址:http://cls.admin.yzu.edu.tw/LM/Lm_home.asp
    【醉迷紅樓網站】
    網址:http://www.redchamberdream.com/redchamber/main/mainpage.html。
    【成圖試用資料庫—紅樓夢研究資料庫】
      網址:http://cdnet.lib.ncku.edu.tw/93cdnet/try/hunglou.htm。

    下載圖示 校內:立即公開
    校外:2006-08-08公開
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