簡易檢索 / 詳目顯示

研究生: 陳俊峰
Chen, Jung-Feng
論文名稱: 影響消費者購買保健食品決策因素之研究-以多層次傳銷為例
指導教授: 姜傳益
Chiang, Chuan-Yi
學位類別: 碩士
Master
系所名稱: 管理學院 - 高階管理碩士在職專班(EMBA)
Executive Master of Business Administration (EMBA)
論文出版年: 2005
畢業學年度: 93
語文別: 中文
論文頁數: 110
中文關鍵詞: 消費者行為購買決策知覺風險多層次傳銷保健食品
外文關鍵詞: consumer behavior, buying decision, multilevel marketing, nutraceuticals, perceived risk
相關次數: 點閱:138下載:13
分享至:
查詢本校圖書館目錄 查詢臺灣博碩士論文知識加值系統 勘誤回報
  •   本研究主要是想了解消費者在多層次傳銷通路購買保健食品時所考慮的購買因素,其研究的對象分為曾經在傳銷公司購買過保健食品的消費者及未曾在傳銷公司購買過保健食品的消費者。文中探討行銷刺激、多層次傳銷特性、知覺風險對消費者購買決策的影響及人口統計變項是否和消費者購買決策有明顯差異。本研究共發放問卷400份回收有效問卷278份,研究結果發現。

    1.不管曾經或未曾購買過多層次傳銷保健食品的消費者其行銷刺激與購買決策之間存在顯著的互動關係。
    2.曾經或未曾購買多層次傳銷保健食品的消費者在多層次傳銷特性與購買決策之間存在顯著的互動關係。
    3.曾經或未曾購買過多層次傳銷保健食品的消費者在知覺風險與購買決策沒有相關。
    4.曾經或未曾購買過多層次傳銷保健食品的消費者在多層次傳銷特性與知覺風險之間存在顯著的互動關係。
    5.人口統計變項在曾經或未曾購買過多層次傳銷保健食品兩群樣本其年齡、職業、婚姻狀況對行銷刺激、多層次傳銷特性、知覺風險、都存在著或多或少顯著的差異。

     The objective of this study is to realize the decision factors consumers considered in buying nutraceuticals by place of multilevel marketing. Object of study are divided into two groups, consumers who have the experience of buying nutraceuticals and those who didn’t have the experience. How those factors (including marketing stimulation, multilevel marketing properties and perceived risk) affect buying decision of consumers and whether significant differences among demographic variables exist for those factors respectively are studied. 400 questionnaires provided and 278 effective ones are obtained. The following conclusions are made:

    1.Significant relation exists between marketing stimulation and buying decision whether consumers have the experience of buying nutraceuticals or not.
    2.Significant relation exists between multilevel marketing properties and buying decision whether consumers have the experience of buying nutraceuticals or not.
    3.Significant relation doesn’t exist between perceived risk and buying decision whether consumers have the experience of buying nutraceuticals or not.
    4.Significant relation doesn’t exist between multilevel marketing properties and perceived risk whether consumers have the experience of buying nutraceuticals or not.
    5.Significant differences among demographic variables exist for those factors (including marketing stimulation, multilevel marketing properties and perceived risk) respectively whether consumers have the experience of buying nutraceuticals or not.

    目錄 目錄 Ⅳ 表目錄 Ⅵ 圖目錄 Ⅷ 第一章 緒論 1 第一節 研究背景 1 第二節 研究動機 2 第三節 研究範圍與目的 3 第四節 研究步驟 4 第二章 文獻探討 5 第一節 保健食品 5 第二節 多層次傳銷 14 第三節 知覺風險 24 第四節 購買決策 29 第三章 研究方法 45 第一節 研究架構 45 第二節 研究假設 47 第三節 問卷變項與問卷設計定義 48 第四節 抽樣與問卷發放 50 第五節 資料分析方法 50 第四章 資料分析 53 第一節 問卷回收狀況與受訪者基本資料 53 第二節 研究構面均值分析 54 第三節 信度與因素分析 56 第四節 人口特徵變數與購買多層次傳銷「保健食品」經驗交叉分析 63 第五節 典型相關分析 67 第六節 不同構面下各人口特徵變數差異性分析 81 第五章 結論與建議 95 第一節 研究結論 95 第二節 研究限制 98 第三節 後續研究與建議 98 第四節 對企業主的建議 99 參考文獻 101 問卷題目 107 表目錄 表2-1-1 國內保健食品通路概況 8 表2-1-2 國內免疫調節「健康食品」許可項目 13 表2-2-1 報備之多層次傳銷事業活動概況 16 表2-2-2 營業額分布情形-按營業額規模分 17 表2-2-3 多層次傳銷商品或勞務銷售概況 19 表2-2-4 台灣地區多層次傳銷事業經營概況調查 20 表2-4-1 消費者決策模式CDM 的應用表. 37 表3-2-1 人口統計變項分類 49 表4-1-1 受試者背景資料 53 表4-2-1 兩種型態的消費者在各構面下的綜合意見均值分析 55 表4-2-2 購買意願問項意見結果 56 表4-3-1 信度可靠性 57 表4-3-2 各構面之信度分析 57 表4-3-3 KMO判定標準 58 表4-3-4 KMO與BARTLETT檢定 58 表4-3-5 特徵值與解釋變異比例 59 表4-3-6 因素負荷(LOADING) 61 表4-3-7 特徵值與解釋變異比例 62 表4-3-8 因素負荷(LOADING) 62 表4-4-1 性別與有無購買過多層次傳銷「保健食品」經驗交叉分析 64 表4-4-2 年齡與有無購買過多層次傳銷「保健食品」經驗交叉分析 65 表4-4-3 教育程度與有無購買過多層次傳銷「保健食品」經驗交叉分析 65 表4-4-4 職業別與有無購買過多層次傳銷「保健食品」經驗交叉分析 66 表4-4-5 月所得與有無購買過多層次傳銷「保健食品」經驗交叉分析 66 表4-4-6 婚姻狀況與有無購買過多層次傳銷「保健食品」經驗交叉分析 67 表4-5-1 行銷刺激與購買決策的典型相關分析 68 表4-5-2 行銷刺激與購買決策典型相關因素負荷量 69 表4-5-3 行銷刺激與購買決策的典型相關分析 70 表4-5-4 行銷刺激與購買決策典型相關因素負荷量 70 表4-5-5 多層次傳銷特性與購買決策的典型相關分析 71 表4-5-6 多層次傳銷特性與購買決策典型相關因素負荷量 72 表4-5-7 多層次傳銷特性與購買決策的典型相關分析 73 表4-5-8 多層次傳銷特性與購買決策典型相關因素負荷量 73 表4-5-9 知覺風險對購買決策的典型相關分析 74 表4-5-10知覺風險對購買決策的典型相關分析 75 表4-5-11多層次傳銷特性對知覺風險的典型相關分析 75 表4-5-12多層次傳銷特性對知覺風險典型相關因素第一典型相關負荷量 76 表4-5-13多層次傳銷特性對知覺風險典型相關因素第二典型相關負荷量 78 表4-5-14多層次傳銷特性對風險的典型相關分析 79 表4-5-15多層次傳銷特性對風險典型相關因素第一典型相關負荷量 79 表4-5-16多層次傳銷特性對風險典型相關因素第二典型相關負荷量 79 表4-6-1 行銷刺激特性之人口特徵變數差異性分析(有購買過多層次傳銷保健食品) 82 表4-6-2 行銷刺激特性之人口特徵變數差異性分析(無購買過多層次傳銷保健食品) 83 表4-6-3 多層次傳銷特性之人口特徵變數差異性分析(有購買過多層次傳銷保健食品) 86 表4-6-4 多層次傳銷特性之人口特徵變數差異性分析(無購買過多層次傳銷保健食品) 87 表4-6-5 保健食品知覺風險之人口特徵變數差異性分析(有購買過多層次傳銷保健食品) 90 表4-6-6 保健食品知覺風險之人口統計變數差異性分析(無購買過多層次傳銷保健食品) 92 圖目錄 圖1-4-1 研究流程 4 圖2-2-1 營業額分布情形 18 圖2-2-2 商品或勞務銷售結構變動 19 圖2-4-1 HOWARD 消費者決策模式(CDM) 35 圖2-4-2 購買者行為模式 40 圖3-1-1 研究架構 46 圖4-5-1 有購買過多層次傳銷食品消費者典型相關分析圖 69 圖4-5-2 沒有購買過多層次傳銷保健食品消費者典型相關分析圖 71 圖4-5-3 有購買過多層次傳銷保健食品消費者典型相關分析圖 72 圖4-5-4 沒有購買過多層次傳銷食品消費者典型相關分析圖 74 圖4-5-5 有購買過多層次傳銷食品消費者典型相關分析圖 77 圖4-5-6 沒有購買過多層次傳銷保健食品消費者典型相關分析圖 80

    一、中文部分:
    1. 丁慧瑩(2000),「影響消費者購買行為之購物網站環境特性因素探討」,台北商專學報,第54期,第88-112頁
    2. 王聖博(2004),「影響消費者購買決策因素之探討-以茶飲料消費者為例」,國立成功大學高階經營管理碩士在職專班碩士論文
    3. 王森平(1997)譯,Bill Wells & David Prensky,消費者行為,台灣西書出版社
    4. 方世榮譯(2000),行銷管理學,4版,台灣東華書局,台灣台北
    5. 行政院公平交易委員會(2004),「多層次傳銷管理辦法」,行政院公平交易委員會
    6. 余朝权(2001),產業競爭分析專論,初版,五南圖書
    7. 吳萬益,林清河(2001),「企業研究方法」初版,華泰書局
    8. 吳統雄(1990),「電話調查:理論與方法」,聯經出版社
    9. 吳水丕(1989),多層次傳銷導論,青春出版社
    10. 林訓民(1997),傳銷全方位指南,台灣英文雜誌有限公司
    11. 林瑩禎(2001),「健康食品管理法」對保健食品市場的影響,食品工業研究所ITIS
    12. 林瑩禎(2002),「挑戰2008年台灣保健食品發展商機」,食品工業研究所ITIS
    13. 林瑩禎(2003),「國內保健食品現況分析」,食品工業研究所IT IS計畫
    14. 林瑩禎(2003),「保健食品通路漸趨大眾化」,食品工業研究所IT IS計畫
    15. 直銷為王(2003),重慶知識經濟雜誌社
    16. 徐莉蓁(2004),「國內大學生對保健食品的認知及使用行為之研究」,高雄醫學大學行為學研究所碩士論文
    17. 康秀琳(2001),「保建食品消費者行為之研究以新竹市科學工業園區從業人員為例」,國立交通大學經營管理研究所碩士論文
    18. 邱皓政(2003),「量化研究與統計分析」二版,五南圖書
    19. 張建豪、袁淑娟(2002), 服務業管理, 揚智文化事業。
    20. 焦經隆(2003),「女性消費者產品涉入對知覺風險、資訊搜尋及散佈之影響-以健康食品為例」,國立成功大學高階經營管理碩士在職專班碩士論文
    21. 黃文乾(2003),「多層次傳銷旅遊產品之消費者行為研究」,南華大學旅遊事業管理研究所碩士論文
    22. 黃賢章(2004),「網路購物付費方式與消費者知覺風險之研究」,立德管理學院科技管理研究所碩士論文
    23. 黃益萬(2003),「兩岸保健食品消費者行為研究-以台北上海為例」,國立成功大學高階經營管理碩士在職專班碩士論文
    24. 黃俊英(2000),「行銷學的世界」,天下遠見出版社股份有限公司
    25. 楊容俐(2004),「影響消費者購買人身保險決策因素之研究-以大台北地區為例」輔仁大學應用統計研究所在職專班碩士論文
    26. 管理學報(2003),第二十卷,第二期,第253頁
    27. 榮泰生(1999),「消費者行為」,五南出版社
    28. 葉盈秀、何子平、王慶富(2000),台灣地區多層次傳銷保健食品之消費者行為研究,第五屆直銷學術研討會論文集,第82-104頁
    29. 陳得發、鄭麗娟(1998),多層次傳銷商品消費者之購買行為分析,第三屆直銷學術研討會論文集,第111-127頁
    30. 陳得發、黃智隆(1999),直銷業採取多重通路之研究,第四屆直銷學術研討會論文集,第199-236頁
    31. 陳正男譯(1993),「行銷學原理」,初版,台灣東華書局
    32. 陳順宇(2004),「多變量分析」,三版,華泰書局
    33. 陳志凱譯,( 2003),消費者行為,美商麥格羅希爾國股份有限公司台灣分公司。
    34. 鄒金峰(2002),「台灣保健食品實體零售通路暨GNC專賣通路之消費行為研究」,國立交通大學經營管理研究所碩士論文
    35. 謝耀龍( 2004),「壽險行銷」, 第三版,華泰文化事業,台北
    36. 張建豪、袁淑娟(2002),服務業管理,揚智文化事業。

    二、英文部分:
    1. Anthony, G.G. and C. Leavitt (1984), Audience Involvement in Advertising: Four Levels, Journal of Consumer Research, Vol. 11, pp. 581-592.
    2. Assael, H. (1998), Consumer Behavior and Marketing Action, 6th, South- Western College Publishing.
    3. Barki, H. & J. Hartwick (1994), Measuring User Participation, Use Involvement, and User Attitude, MIS Quarterly, Vol.18 (1), pp.59-82.
    4. Blackwell, D. R.、P. W. Miniard & J. F. Engel (2001), consumer behavior, 9th ed., Harcourt, Inc.
    5. Derbaix, C.(1983), Perceived Risk and Risk Relievers: An Empirical Investigation, Journal of Economic Psychology(3), pp. 9-38.
    6. Dowling, G. R. (1986), Perceived Risk: The Concept and its Measurement, Psychology and Marketing(3), pp. 193-210.
    7. Dowling, G. R., and Staelin, R.(1994), A Model of Perceived Risk and Intended Risk-Handing Activity, Journal of Consumer esearch(21),pp. 119-134.
    8. Engel, J. F.、 D. T. Kollat & R. D. Blackwell (1982), Consumer Behavior, 4th ed, Chicago:Dryden.
    9. Engel, James F.、Blackwell, Roger D. & Miniard, Paul W.(1993), Consumer Behavior,7th ed.,Orlando Florida, Dryden Press.
    10. Fischhoff, B., Watson, S. R., and Hope, C., 1983. Defining Risk , Eugene: Decision Research.
    11. Howard, J. A. (1989), Consumer Behavior in Marketing Strategy , Englewood Cliffs ,New Jersey: Prentice Hall International, Inc.
    12. Howard, J. A. (1994), Buyer Behavior in Marketing Strategy .p35. Englewood Cliffs, New Jersey: Prentice Hall International.
    13. Havlena, W. J.& Desarbo, W. S.(1991), On the Meseasurement of Perceived Consumer Risk, Decision Sciences,Atlanta(22:4), sep/oct,pp.927-939.
    14. Kaplan, S. and Garrick B.J., (1981), On the quantitative definition of risk,Risk Analysis, 1:pp.11-27
    15. Kotler, P.(1997), Marketing Management, 9th ed, N. J.: Prentice-Hall.
    16. Kotler, P. (2000), Marketing Management. Chicago: Prentice
    17. HallInternational Inc.
    18. Loudon, David L. & Albert J. Della Bitta (1993), Consumer Behavior : concept and applications , Y:McGraw-Hill.Murray, B. & J. L.
    19. Mitchell, V. W.& Greatorex, M.(1993), Risk Perception and Reduction in the Purchase of Consumer Services, The Service Industries Journal(13:4), October, pp. 179-200.
    20. Mowen, J. C. (1990), Consumer Behavior, 2th ed., N.Y.: Macmillan.
    21. Kotler, P.(2000), Marketing management, 10th edition, Prentice Hall, U.S.A..
    22. .Robert, J.(1999), Do You Want to Be a Millionaire? ‘Multilevel’Marketing Lures Many with Hopes of Riches; Reality Can Be Quite Different. Wall Street Journal. New York. P. 16.
    23. Schiffman,L.G.& Kanuk,L.L(1983),Consumer Behavior, 2nd ed.,New Jersey Prentice-Hall
    24. Sandman, P. M., 1986. Getting to maybe: some communications aspects of siting hazardous waste facilities, Set on Hall Legislative Journal.
    25. Schiffman, Leon G. & Kanuk, Leslie Lazar (1991),Consumer Behavior, 2nd ed, Englewood Cliffs, New Jersey, Prentice-Hall Inc.
    26. Strahilevitz, M. A. &Georage F.L.(1998),The effect of Ownership history on the valuation of objects, Journal of Consumer Research, 25(Oct), pp. 279-89.
    27. Vlek, C., Kuyper, H., and Boer, H., 1985 Large-scale risk as a problem of technologicial, psychological and political judgement, in V.T. Covllo, J.L. Mumpower, P.J. M. Stallen & V.R.R. Uppuluri(eds), Environmental Impact Assessment, Technology Assessment, and Risk Analysis, Belin: Springer-Verlag.
    28. Wotruba, Thomas R. (1992), Direct Selling in the Year 2000, The Future of U.S. Retailing, ed. R.A. Peterson, New York: Quorum Books
    29. Zaichkowsky, J. L. (1985), Measuring the Involvement Construct Journal of Consumer Research. 12(Dec):pp. 119-121.

    下載圖示 校內:2006-08-18公開
    校外:2006-08-18公開
    QR CODE